SHOPPING北千住で餃子やレモンサワーをディナーの食事に。女子会やデートにも
一つ一つの素材を感じる一皿に
思いを込めた料理。
どうぞ召し上がれ。
もちっとつるっと食感、すいとん粉と小麦粉の絶妙な配分量。
肉汁を計算し、生地が繋がる必要最低限の水分量。
ネギの美味しさがピークになるよう、焼き時間は長く。
餃子 600円（税込み）
1皿550円（税込み）からご提供しております。
よだれ鶏
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鶏肉と辣油
茄子の煮浸し
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佐土原茄子と鮪節
鮑の酒蒸し
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鮑とレモン
アスパラの
カルボナーラ
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アスパラと
パルミジャーノ・
レッジャーノ
春筍の炒め
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筍と四万十川の青のり
鰤の燻製
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鰤と桜チップ
